top of page
News & Press
Search
October Halal Buffet Extravaganza: Nusantara x Negeri Sembilan
Enjoy a 1-for-1 Halal Buffet this October. Embark on a culinary adventure at Permata Singapore with our October Buffet Extravaganza:...
Gedung Kuning Singapore
Sep 14, 20233 min read
ย
ย
ย
Permata Festive Menu is Available From 23 Dec 2022 for a LIMITED TIME!
Enjoy a festive meal with family and friends with a 4-course menu curated by celebrity chef, Mel Dean for a limited time only. This...
Gedung Kuning Singapore
Dec 5, 20221 min read
ย
ย
ย
Nusantara Iftar Menu: Break Fast this Ramadan at Permata Located at Historic Mansion Gedung Kuning
Nusantara Iftar Menu: Break Fast this Ramadan at Permata Located at Historic Mansion Gedung Kuning Break your fast this Ramadan at...
Gedung Kuning Singapore
Mar 9, 20222 min read
ย
ย
ย
Singaporeโs new restaurant openings: Mediterranean fare, Japanese cuisine and dining in the dark
Chinese New Year may be over, but the feasting carries on. Here are seven new and upcoming restaurants to check out. Read more -...
Gedung Kuning Singapore
Feb 19, 20221 min read
ย
ย
ย
Permata, Sultan Gate: Indigenous Malay cuisine with a modern twist
"More than just a restaurant, Permata is a personal diary of Chef Mel Deanโs childhood. He has not only managed to elevate popular...
Gedung Kuning Singapore
Feb 10, 20221 min read
ย
ย
ย
Tidak jenuh terus lestari makanan NUSANTARA
"DALAM usaha Cef Mel Dean menyajikan hidangan masakan Nusantara, beliau turut mengolah nama-nama menunya dengan sentuhan klasik. Beliau...
Gedung Kuning Singapore
Feb 9, 20221 min read
ย
ย
ย
Chef Mel tidak jenuh terus lestari makanan Nusantara
"Cef Mel, kini Pengarah Kulinari di Restoran Permata, besar hati restoran itu mendapat tiga pencalonan dalam Anugerah Dunia Gourmet...
Gedung Kuning Singapore
Feb 7, 20221 min read
ย
ย
ย
Permata S'pore dicalonkan bagi 3 kategori Anugerah World Gourmet 2022
Ini menjadikannya restoran hidangan Nusantara halal yang pertama di Singapura mendapat tiga pencalonan World Gourmet Awards! MENU KHAS...
Gedung Kuning Singapore
Feb 7, 20221 min read
ย
ย
ย
Tidak jenuh terus lestari makanan Nusantara
โ๐๐ฃ๐ ๐๐๐๐ก๐๐ ๐๐ข๐๐ฃ๐๐ ๐๐๐ฃ ๐ฉ๐๐ฃ๐๐๐ช๐ฃ๐๐๐๐ฌ๐๐. ๐๐๐ก๐๐ ๐๐ฃ๐ ๐จ๐๐ฉ๐ช ๐ฅ๐๐ฃ๐๐๐ค๐ง๐ข๐๐ฉ๐๐ฃ ๐จ๐๐ฎ๐...
Gedung Kuning Singapore
Feb 7, 20221 min read
ย
ย
ย
Progressive Nusantara Valentineโs Menu For Lunch & Dinner
Halal restaurant Permata located at historic mansion Gendung Kuning has curated a progressive Nusantara Valentineโs menu available for...
Gedung Kuning Singapore
Jan 20, 20221 min read
ย
ย
ย
Permata
"Permata, the restaurant occupying the iconic Gedung Kuning or Yellow Mansion in Sultan Gate, reopened last month with a new chef and...
Gedung Kuning Singapore
Jan 18, 20221 min read
ย
ย
ย
#KafeWarnaVista | Chef Mel Dean | Gulai Ikan Padang resipi
Diam tak diam, inilah resipi terakhir tahun ini dalam #KafeWarnaVista ! Kali ini, Chef Mel Dean berkongsi resipi Ikan Bakar Padang...
Gedung Kuning Singapore
Dec 30, 20211 min read
ย
ย
ย
#KafeWarnaVista : Ayam Bakar Lemak Selasih
Hidangan yang mudah dan enak bersama Chef Mel Dean! Ayam Bakar Lemak Selasih Bahan-Bahan 1 ekur ayam, di potong 12 2 biji bawang besar 3...
Gedung Kuning Singapore
Dec 23, 20211 min read
ย
ย
ย
#Kualinari: Resipi Seafood Tom Yam Cef Mel Dean! ๐ฅ
Wah, air liur Min dah meleleh tengok ni! Siapa gemar makanan Thai? Terbang ke Thailand bersama kami dengan resipi Seafood Tom Yam yang...
Gedung Kuning Singapore
Dec 17, 20211 min read
ย
ย
ย
Cef Mel Dean perkenal menu nusantara progresif di Permata Singapore
"SINGAPURA: Restoran Permata Singapore bakal menyajikan hidangan-hidangan baru berkonsep nusantara progresif apabila ia dibuka semula...
Gedung Kuning Singapore
Dec 17, 20211 min read
ย
ย
ย
bottom of page