#KafeWarnaVista : Ayam Bakar Lemak Selasih
Hidangan yang mudah dan enak bersama Chef Mel Dean!
Ayam Bakar Lemak Selasih
Bahan-Bahan
1 ekur ayam, di potong 12
2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
3 inci kunyit hidup
1 serai, di titik
30 tangkai cili padi hijau
1 helai daun kunyit
30gm helai daun selasih
3 keping a
sam keping
200ml santan
150ml air
1 sudu kecil garam