#KafeWarnaVista : Ayam Bakar Lemak Selasih

Hidangan yang mudah dan enak bersama Chef Mel Dean!

1 ekur ayam, di potong 12

2 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

3 inci kunyit hidup

1 serai, di titik

30 tangkai cili padi hijau

1 helai daun kunyit

30gm helai daun selasih

3 keping a

sam keping

200ml santan

150ml air

1 sudu kecil garam