Peranakan Palate's 1-for-1 Halal Buffet: A Celebration of Chinese New Year 2024 and Valentine's Day
Updated: Feb 15, 2024
Peranakan cuisine, also known as Nyonya or Straits Chinese cuisine, is a delightful fusion of Chinese, Malay, and Indonesian flavours deeply ingrained in Singapore's community cultural heritage and traditions. In February 2024, our Culinary Director, Chef Mel Dean is taking on this culinary tradition and its special significance, contributing to the festive atmosphere of both the Chinese New Year 2024 and Valentine's Day in Singapore.
Experience the delightful halal buffet spread of Chinese, Malay, and Indonesian flavours with our halal buffet menu for Chinese New Year 2024.
Celebrating Lunar New Year with Symbolic Peranakan Dishes at Permata
In anticipation of the Chinese New Year 2024, Permata's Culinary Director, Chef Mel Dean, has selected a range of symbolic dishes from the Peranakan heritage to celebrate Lunar New Year festivity. Among the selections of our halal buffet menu this February 2024 are Ayam Pongteh, a hearty chicken and potato stew, and Chicken Ngoh Hiang, which are believed to bring good fortune and prosperity.
The Peranakan Palate Halal Buffet Menu offers a specially curated selection of dishes that showcase the rich and intricate flavours of Peranakan cuisine. This unique culinary tradition adds an exceptional touch to the festivities of Chinese New Year in 2024. The dishes are often cherished and have become an integral part of the celebration, bridging the present with the cultural heritage of the past. The halal buffet menu is sure to serve up a delectable meal to enjoy during the CNY 2024 reunion feast.
February Halal Buffet 2024:
Peranakan Palate
1-FOR-1 HALAL BUFFET
LUNCH BUFFET
12 - 3pm
Weekdays $78++ for 2 Persons | Weekend $88++ for 2 Persons
DINNER BUFFET
Weekday Dinner Buffet | Monday to Thursday from 6 - 10 pm | $88++ for 2 Persons
Weekend Dinner Buffet | Friday, Saturday & Sunday | $98++ for 2 Persons
First Seating: 5-7pm | Second Seating: 7.30-9.30pm
KIDS BUFFET:
0-5 Years Old & below dine for free
6-10 Years Old - $15++ per child
11 Years Old & Above - Full Price
1-FOR-1 BUFFET
HALAL CNY 2024 MENU
(10 to 18 February 2024)
LUNCH BUFFET
12 - 3pm | $88++ for 2 Persons
DINNER BUFFET
$108++ for 2 Persons
Weekday Dinner Buffet | Monday to Thursday from 6 - 10 pm
Weekend Dinner Buffet | Friday, Saturday & Sunday
First Seating: 5-7pm | Second Seating: 7.30-9.30pm
KIDS BUFFET:
0-5 Years Old & below dine for free
6-10 Years Old - $15++ per child
11 Years Old & Above - Full Price
KOTA LAKSMANA | SEAFOOD & SALAD STATION
Seafood on Ice - Scallops, Prawns, Mussels, Clams, Salmon
Kerabu Raden Ayu | Rujak Petis
Sambal & Dips:
Torch Ginger Dressing, Cabe Hijau, Seafood Sauce | Sambal Cencalok
PEMBUKA SELERA | APPETIZER STATION
Nasi Ulam Cakerawala | Spring Roll
Chicken Ngoh Hiang | Battered Mini Fish
DIY STATION | SOUP & NOODLE STATION
Nonya Laksa | Baba Bubur Ayam
Kueh Pie Tee
MEDAN BAKAR PARAMESWARA | GRILL OUTDOOR LIVE STATION
Ikan Bakar Barramundi | Striploin Beef with Lomak Cili Api
Chicken Tikka | Butter Naan | Satay | BBQ Lemongrass Prawns
(Grill Station is only available for dinner buffet)
SRI PADUKA | HEARTY DISHES STATION
Baba Rendang Beef | Tulang Curry Kapitan
Ayam Pongteh | Ayam Goreng Nyonya | Bibik Ikan Tauco
Garam Asam Udang | Nyonya Chap Chye
Sambal Goreng Nyonya | Acar Awak | Pulut Panggang
Cencaluk Omelette | Otak Otak | Mi Siam Taucho Nyonya
Sambal Buah Keluak | Hae Bee Hiam | Sambal Belimbing
Permata Signature Dishes:
Nasi Ulam Peranakan | Ayam Buah Keluak Risotto
Chilli Crab & Mantao
MANISAN | DESSERT STATION
Cendul | Pengat Durian | Pulut Hitam
Kaya Rice Pudding | Blue Pea Sago melaka
Assorted Malay Kuih | Assorted Cakes | Tropical Fruits
*Some food items may be substituted with the equivalent if unavailable
Halal Yu Sheng is available from 5 - 25 February 2024
$68++ Serves 4 pax | $88++ Serves 6 pax
Smoked Salmon, Prawn Ceviche with a medley of Green Mango, Pomegranate, Pomelo, Lychee, Orange, Carrot, Cucumber, White Daikon tossed with Torch Ginger Calamansi Vinaigrette, Peanut Sauce, Mandarin Orange Gel & Tamarind Plum Ginger Sesame
Hôm nay mình đang lướt qua một vài trang mạng và thấy nhiều bàn về ww88 đặc biệt là về các thông tin có thể thao tác trực tuyến. Dù chỉ lướt nhanh nhưng có thể nhận ra bố cục được chia khá rõ, các phần nội dung hiển thị tách bạch nên nhìn không bị rối. Thanh điều hướng bố trí dễ thấy, giúp việc chuyển qua lại giữa các mục diễn ra khá nhanh. tạo cảm giác dễ tìm kiếm thông tin nên người mới cũng không mất nhiều thời gian để làm quen.
Lần đầu ghé ww88 mình chủ yếu xem bố cục và cách các phần nội dung được phân chia trên trang. Tổng thể khá thoáng khi từng khu vực có khoảng cách riêng và không tạo cảm giác quá nhiều thông tin chen vào nhau. Menu cũng được tổ chức rõ và việc chuyển đổi giữa các khu vực khá nhanh. Load trang cũng ổn, chuyển mục nhanh nên dùng trên điện thoại vẫn mượt. Mình chủ yếu vào xem giải trí lúc rảnh nên thấy trải nghiệm khá thoải mái
Trong lúc xem một số bài thảo luận, mình bắt gặp có người dẫn lại thông tin từ website ww88 nên mở vào đọc thử. Mình xem một bài khá kỹ rồi lướt thêm vài nội dung liên quan để hiểu rõ hơn về chủ đề. Sau khi lướt qua một lượt, mình thấy bố cục khá đơn giản, được thiết lập với các chuyên mục riêng biệt, Sau khi xem một vòng mình thấy giao diện trực quan và dễ theo dõi. Vì chỉ mới xem sơ qua nên đây chủ yếu là cảm nhận ban đầu về bố cục và cách trình bày.
I tend to enjoy games that allow me to experiment instead of giving me one fixed way to play. This title seems to have some room for that, which is what made it interesting to me. The bdggame overall navigation also appears straightforward. I am curious about how much freedom players actually have once they get past the introductory stages. If there is genuine variety later on, that could make the game much more engaging for regular players.
This article was helpful because it explains the topic in a way that feels suitable for ordinary readers. I liked the simple wording and clear organization of the information. Instead of using complicated explanations, the writer focuses on practical details that can actually help readers bdg win login understand the subject. The content also feels well structured and easy to navigate. Overall, I found this article informative and useful, especially for anyone who wants to learn the basics without feeling overwhelmed.